因为现代人的生活方式变化，能量摄入过剩，运动与劳动不足，肥胖的发生非常普遍，很多大城市成人的超重率超过50%、四川政商“地震”：去年近万官员被查 包括2！肥胖率超过20%！肥胖号称“万病之源”，减肥很重要！怎么办？除了健康饮食多运动，最新研究发现益生菌的作用也非常有效。

　　韩国首尔大学的研究团队对新的植物乳杆菌（LMT1-48，从发酵食品提取）的减肥效果进行研究，纳入100位BMI在25-30kg/m2的志愿者，随机接受LMT1-48或安慰剂治疗，发现：

　　1、12周干预后，安慰剂组没有变化，LMT1-48组的体重显著降低，BMI（体重指数）和腰围下降，或与乳酸菌水平的增加显著相关；

　　2、LMT1-48组的腹部VFA、SFA、TFA显著降低，而安慰剂组没有变化或稍微增加；3、 LMT1-48组的血清胰岛素水平、胰岛素抵抗和瘦素水平降低（减少2型糖尿病风险），但安慰剂组升高；

　　4、 LMT1-48组也显著增加了Oscillibacter（一种益生菌）水平，其与甘油三酯和丙氨酸转氨酶水平呈负相关，可能改善肝功能，减少血脂。

　　因此，研究认为植物乳杆菌LMT1-48 的施用降低了这些超重受试者的体重、腹部 VFA、胰岛素抵抗和瘦素水平，表明其具有抗肥胖治疗潜力。

　　1、限制能量摄入。关键就是多吃蔬菜，少吃主食，减少脂肪摄入，适当摄入蛋白质。

　　因此，广东省科技创新大会在广州召开，减肥首先要认识肥胖危害，树立减肥的决心，然后采纳科学减肥方法，持之以恒，一定可以改善，走向健康。